今日は朝から、夏の訪れを感じような暑さですが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか。
明石の海で、夏の魚といえば、鯒(こち)をあげる人も少なくないでしょう。でも、逆に、鯒ってどんな魚?という人も少なくないと思います。
そこでこちらが「鯒」です。
本日入荷の鯒です。今日のものは、ちょっと小さめ。
上品な白身魚です。いかがですか?
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