先日、８０才の誕生日を迎えられたお客様がご来店されました。傘寿です。「還暦」「古希」「喜寿」「傘寿」「米寿」「卒寿」「白寿」「百寿」と長寿のお祝い事があります。織田信長は「人生５０年」と吟い、本能寺でその生涯を終えましたが、今では、平均寿命８０才を超える時代。人間の生物学的寿命は、４０から５０年と言われるなかで、８０年も生きるわけだから、それは、いろんな病気がでてきてもおかしくないですね。

では、自然界の生き物、とりわけ、魚の寿命はどのくらいなのでしょう？

これから、冬にかけて、旬を迎える「ぶり」は、６～７年、「河豚」で１０年、「アンコウ」も１０年ぐらいと言われてます。

明石の代表的な魚、「真鯛」で２５～３０年、「ヒラメ」で２０年、「がしら」で７～１３年、「カレイ」で１０～１５年、「イカナゴ」で５年ぐらいみたいです。

ちなみに、「くえ」などの、ハタ類で４０～５０年らしいです。

人間に比べたら、短い生涯の魚たち。魚に限らず、食べ物は、大事にしなければと思う今日この頃でした。