１０月１日は、日本酒の日です。日本酒は、「BY」という暦が使われます。例えば、27BYと表示があれば、それは、27年の１０月から翌28年９月までに造られた日本酒のこと。つまり、１０月１日は、日本酒にとって、年明けの日です。そこで、１０月１日は日本酒の日。

明日の夜は、みんなで、日本酒で乾杯してみてはいかがですか。